Cuisinier en école h/f

Description du poste

Notre agence Adéquat de Clermont Ferrand recrute des nouveaux talents sur des postes de Cuisinier en école (H/F).

Vos missions :

Vous assurez la production culinaire pour une école.
Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires
Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques.
Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'oeuvre et des desserts.
Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire.
Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective

Horaires : 7h-14h30 du LUNDI au VENDREDI

Dates de missions : du 2 au 13 DECEMBRE 2024


Profil recherché

Votre profil :
- Vous avez un CAP/ BEP/BAP PRO cuisine
- Permis B exigé pour effectuer les livraisons
- Vous faîtes preuve de rigueur, organisation, capacités managériales
- Vous avez une expérience confirmée en restauration collective, avec du management d'équipe
- Vous travaillez en autonomie parfaite au chaud comme au froid

Votre rémunération et vos avantages :

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 04.73.41.00.00

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