Dans le respect de charte Yelloh ! Village et sous la responsabilité de la Directrice des services et du Directeur de site, vos missions seront :
Ressources Humaines
- Accompagner les équipes au quotidien et participer au bon déroulement des services (établissement des plannings, suivi des heures, correction des anomalies de pointages, signature des heures des équipes)
- Participer au recrutement des équipes, transmettre les documents nécessaires à l'embauche
Opérationnel
- Remplacement dans les différents services
- Connaître, suivre et faire appliquer les règles d'hygiène (HACCP)
- Veiller à l'affichage obligatoire
- Gestion des stocks et approvisionnement
- Proposer des solutions d'amélioration afin de les mettre en œuvre et suivre leurs résultats
- Dynamiser les points de vente
- Manager une équipe de 15 personnes
- Astreintes possibles
Communication
- Promouvoir les différentes activités et services du camping
- Collaborer avec les différentes équipes
- Mise en place de l'affichage sur site & diffusion des informations aux équipes
- Transmission des litiges clients à la direction
Comptabilité
- Aide au contrôle des caisses
- Entrer les produits dans les caisses
- Contrôle des livraisons et suivi des marges
- Reporting achat / vente / inventaire
A noter:
- Contrat 39h par semaine
- Travail les Week-ends, jours fériés
- 1 jour et demi de repos par semaine
- Les heures sont comptabilisées avec une badgeuse, les heures supplémentaires sont récupérées.
- Mutuelle prise en charge en partie par l'employeur
- Poste non logé
- Compétences opérationnelles des postes dans le bar restaurant pour pouvoir former en encadrer les saisonniers
- Polyvalence et adaptabilité
- Aisance relationnelle et diplomatie
- Expérience en management
- Sens de l'organisation et de la collaboration
- Maitrise du pack Office et d'Internet
- Maitrise des langues étrangères : Anglais courant (écrit et oral), allemand et/ou néerlandais appréciés
- Une connaissance de l'HPA serait un plus
- Expérience à un poste similaire appréciée
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