Plongeur / plongeuse en restauration (h/f)

Sous l'autorité de la Directrice et sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vos principales tâches seront :

- Rangement de la vaisselle de retour des services
- Plonge manuelle et utilisation de machine de plonge automatisée
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine
- Plonge batterie cuisine
- Débarrassage et nettoyage

Conditions de travail :

Horaires coupés
Repos variables
Travail les week-ends et les jours fériés

Experience: 1 An(s) - dans le métier

Compétences: Batterie de cuisine,Caractéristiques des produits d'entretien,Plonge manuelle,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Utilisation d'appareil électroménager,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.