Cusinier(e)

Descriptif de la mission

L'agence ACTUA DIJON recrute pour son client à CHEVIGNY SAINT SAUVEUR, personnel Cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de la préparation des repas pour nos résidents, en veillant à leur offrir des plats équilibrés et savoureux tout en respectant les contraintes alimentaires spécifiques.

Remplacement du 2/004 en doublure puis à partir du 7/04 jusqu'au 13/04.

Horaires 7h - 13h / 16h - 19h ou 12h - 19h

Vos missions :

1. Préparer et réaliser les repas selon un menu établi, en tenant compte des régimes alimentaires et des besoins nutritionnels des résidents.

2. Assurer une qualité constante dans la production des repas (goût, présentation, hygiène).

3. Travailler en collaboration avec le reste de l’équipe pour garantir une prise en charge optimale des résidents.

4. Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez mettre vos talents au service de nos résidents, envoyez votre CV.

Rejoignez une équipe qui œuvre chaque jour pour offrir des repas de qualité à ceux qui en ont besoin !

Profil recherché

Profil recherché :

5. Vous avez une formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) et une expérience préalable, de préférence en milieu hospitalier ou en maison de retraite.

6. Vous faites preuve de rigueur, de sens de l’organisation et d’une grande capacité à travailler en équipe.

7. Vous êtes attentif(ve) aux besoins spécifiques des résidents et capable d’adapter votre cuisine à leurs exigences.

8. Une première expérience en gestion de stocks et en respect des normes HACCP est un plus.