Vos missions :
- Accueillir, servir, dresser la table, garantir la satisfaction du client, veiller à ce qu'il ne manque de rien
- Faire preuve de rigueur dans les opérations d'entretien de la salle de restaurant et des locaux annexes
- Travailler rapidement en salle, mais toujours rester discret afin de ne pas déranger les clients.
- Toujours laisser un bon souvenir au client en faisant preuve de politesse, de bienveillance et d'attention afin de lui donner envie de revenir!
Vous êtes habitué(e) à travailler dans un environnement dynamique. Vous souhaitez prendre part aux décisions pour l'évolution du restaurant et vous faites preuve d'une réelle ambition professionnelle.
CDI à temps plein 35 H.
- 2 jours de repos hebdomadaire (consécutifs ou pas).
- Salaire très motivant pour candidature confirmée.
- Mutuelle
- PEE-Perco (Plan d'épargne et retraite)
Prise de poste en Février 2025 ou à convenir avec le chef d'entreprise-
Envoyez votre CV ou contactez le restaurant !
Experience: Débutant accepté - Motivation exigée
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Techniques de service à l'assiette,Carte des vins,Techniques de service à l'anglaise,Techniques de service à la française,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Identifier, traiter une demande client,Présenter et valoriser un produit ou un service,Assurer un service après-vente,Développer et fidéliser la relation client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Notre restaurant, créé il y a 35 ans, accueille une belle clientèle individuelle composée de locaux, clientèle de passage ainsi que touristes venant découvrir notre beau village classé.
Disposant de belles terrasses avec vues sur la rivière, nous disposons également, en plus de la salle de restaurant "traditionnelle", d une belle salle de banquets grâce à laquelle nous sommes devenus spécialistes en réceptifs de groupes. Beau terrain de camping communal à 50 m.
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