Ad voluptatem transforme sous diverses formes (tartes, quiches, raclettes, fondues, salades, croque-monsieur, plats du jour...) les produits disponibles (essentiellement du fromage et de la salaison) dans notre fromagerie Au plaisir.
Aujourd'hui, notre établissement recherche son ou sa futur(e) cuisinier (e).
Les missions de la cuisinière ou du cuisinier :
> gestion de l'approvisionnement
> suggestion, élaboration de recettes
> confection des plats
> plonge, entretien de la cuisine et du matériel afférent
> gestion des ventes à emporter (Frères Toque)
> soutien éventuel en salle
Planning hebdomadaire :
Mardi : 9h/15h
Mercredi : 11h/15h - 18h/22h
Jeudi : 11h/15h - 18h/22h
Vendredi : 11h/15h
Samedi : 11h/15h
soit 30h/semaine
Profil
Cuisinière ou cuisinier expérimenté(e)
Un parcours dans la restauration collective peut s'avérer être un point différenciant
Autonomie, sens de l'initiative
Une connaissance de l'univers du fromage est une valeur ajoutée
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