Pour la Direction Générale Adjointe Ressources Internes et Organisation Innovation
Direction de la Logistique
Service Restauration Municipale
Unité Offices scolaires
Bienvenue à Saint-Nazaire !
Réinventée, joyeuse et audacieuse, Saint-Nazaire ne choisit pas, elle embrasse tout : l’océan, le marais,les paquebots XXL, l’industrie, sa légende et son histoire… Pour offrir aux visiteurs et à ses habitants une expérience inédite et pleine de souffle.
Urbaine, balnéaire et portuaire, l’agglomération de Saint-Nazaire est plus que jamais renversante.
Dans le cadre d’un remplacement, le service Restauration Municipale recherche un.e agent.e du pool restauration à 80 %.
Vous assurez les remplacements des postes du service Restauration Municipale (prioritairement ceux de cuisinier et responsable d’office). Ponctuellement, vous participez à la mise en place et au service des prestations de réceptions publiques.
Vous disposez d’un diplôme de niveau 3 en cuisine (CAP-BEP), au minimum.
Vous êtes motivé.e, dynamique, organisé.e et vous avez de l’appétence pour la cuisine et les préparations culinaires!
Vous connaissez la fonction publique territoriale, et vous disposez d’une première expérience en restauration (traditionnelle et/ou collective)!
Vous maitrisez les règles d’hygiène en restauration collective (HACCP)!
Vous disposez du permis B!
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