Les tâches associées au poste sont:
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Dresser les menus, préparer les repas, et déterminer les portions et les quantités nécessaires.
Tenir compte des besoins alimentaires particuliers, s'il y a lieu.
Commander et vérifier les marchandises nécessaires.
Nettoyer la cuisine et l'aire de travail.
Superviser le personnel de cuisine.
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