En tant qu'Assistant Manager, vous serez un véritable pilier au sein de notre équipe :
* Gestion opérationnelle : Assister le Manager dans la gestion des ressources humaines, du service client, de la qualité et des plannings,
* Leadership terrain : Garantir un service fluide en supervisant les opérations et en motivant une équipe de 2 à 3 personnes lors des périodes de forte affluence,
* Encadrement et formation : Accueillir, former et accompagner les nouveaux collaborateurs pour favoriser leur progression,
* Organisation et prévision : Ajuster l'équipe selon les pics d'activité et veiller au maintien d'une dynamique positive,
* Hygiène et sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'à la gestion des stocks, inventaires et commandes.
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