Cuisinier et gardien (h/f)

Pour une propriété située à la limite du Cher et de l'Allier, nous recherchons une personne pour assurer la cuisine familiale ainsi que les fonctions de gardiennage.

Cuisine :
* S'adapter à la demande familiale en matière de menus ou en proposer
* Assurer la confection des 2 repas journaliers (déjeuner et dîner) lors des séjours familiaux (jusqu'à 40 personnes selon les séjours)
Le service à table et la vaisselle du repas sont assurés par les personnes de la famille.
*Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
*Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine et du matériel, la propreté du linge de cuisine ainsi que le nettoyage des plats de préparation.
* Suivre les stocks et effectuer les courses alimentaires et autres approvisionnements courants

Gardiennage :
* Assurer la garde des lieux: ouverture et fermeture des locaux (accès et volets)
* Assurer en autonomie l'entretien courant de la maison (petites réparations, petite maintenance).
* Gérer le courrier : Ramassage du courrier à faire suivre si besoin.
* Gérer les poubelles (évacuation des déchets au tri, sortie des conteneurs)
* Accueillir les prestataires et artisans, en liaison avec la gérance

Information complémentaires:
*Poste situé à la campagne qui demande autonomie dans l'organisation du travail et discrétion dans un esprit de confiance réciproque.
*En dehors des missions de cuisinier/gardien et en fonction du profil de compétences du candidat, possibilité d'augmenter le temps de travail en incluant d'autres fonctions.
*De rares interventions peuvent nécessiter la présence prolongée du gardien (fête familiale par exemple) et pourront entraîner des heures de récupération.
*Congés à prendre en dehors des périodes de forte activité.
*Indemnités kilométriques pour les déplacements dans le cadre du service.
*Les missions de ce poste impliquent d'être résident sur place à l'année. Un logement de fonction et son jardin attenant sont mis à disposition.

Poste à pouvoir à compter du 1er juillet.