Dans le cadre de votre poste vous effectuez les missions suivantes :
- Le dressage des tables,
- L'accueil, le placement et la prise des commandes de la clientèle,
- l'entretien et le nettoyage de la salle.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Maintenir une bonne coordination avec la cuisine pour assurer un service rapide et de qualité,
- Gérer plusieurs tables et commandes de manière efficiente.
Tenue et posture en adéquation avec le standing du restaurant.
Prime de coupure
2 jours consécutifs de repos
Possibilité de logement gratuit
2 postes à pourvoir pour début mai
Experience: 1 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de dressage de table,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Techniques de paiement et de facturation,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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