Nous recherchons pour notre établissement de Chambéry, 2 personnes qui souhaiteraient valider un CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES HCR (diplôme d'Etat délivré par l'Education Nationale, de niveau 3) en alternance (contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation selon votre statut).
Forts de nos 20 ans d'activités dans les métiers de la restauration, nous assurerons un accompagnement de qualité aux candidats retenus.
Le métier d'employé de restaurant ne se limite pas seulement à dresser la table, servir les clients et/ou nettoyer la salle. Véritable ambassadeur du restaurant, vous avez pour mission d'accueillir les clients, de les conseiller dans le choix des plats et des vins, de répondre à leurs moindres attentes et de faire le lien entre la salle et la cuisine.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
LE DOCKER, bar-brasserie-restaurant, situé dans la zone des landiers, vous propose une cuisine traditionnelle, les midis et les soirs, que ce soit au chaud l'hiver ou en extérieur l'été.
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