Cuisinier / cuisinière

Au sein d'un restaurant rapide situé dans le centre ville de Tours,

Nous recherchons dans notre équipe cuisinier(e) Asiatique (H/F) spécialité Thaïlandais

Vos missions seront les suivantes :

- Participer à la production des repas

- Assurer la gestion du service de restauration

- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution

- Manager l'équipe du service restauration

- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks

- Assurer la relation au quotidien avec le client

- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué

- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

Profil:
Avoir une expérience confirmée de 2 ans min. en restauration rapide spécialité thaïlandais

Vous maîtrisez les règles HACCP

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires :
Restaurant ouvert du lundi au samedi.
2 jours de repos le dimanche + 1 jour en semaine

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Respect des consignes d'hygiène et de sécurité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.