Notre agence Camo Emploi de Eckbolsheim recrute pour son client, spécialisé dans la restauration traditionnelle, un CUISINIER CHAUD H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, sous la responsabilité du responsable de salle et du chef de rang, vous assurez :
- La préparation des plats chauds
- L'assistanat au chef de cuisine dans toute sa préparation et sa mise en place avant et pendant le service
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité (étiquetage des produits, tenue, etc.)
- Le nettoyage complet de l'espace de travail (plans, sols, machines) et des outils de travail
- La réception et le rangement des livraisons
- Le respect des fiches techniques et recettes
- Une rapidité de service
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