Nous recherchons :
Un(e) cuisinier(ère),
Vous êtes autonome, dynamique et vous gérez le stress.
Vos tâches seront:
- Préparation et mise en place avant le service.
- La préparation et le dressage des plats
- Participer à l'entretien et le bon fonctionnement de la cuisine.
Services midi et soir.
Repos mardi soir mercredi soir et dimanche toute la journée.
Congé du 23/12 au 02/01
Salaire évolutif selon profil.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Contrôler l'état des stocks,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Organiser le traitement des commandes,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Restaurant de 2 salariés qui propose un accueil dans un cadre chaleureux autour d'une cuisine 100% Maison à base de produits locaux et régionaux
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