Descriptif de la mission
Actua Arras recherche, pour son client, une résidence autonomie située au cœur de Liévin, un Cuisinier H/F pour une mission de longue durée en intérim.
Vos missions principales :
1. Préparer les repas en respectant les recettes et standards établis (entrées, plats, desserts, y compris des textures modifiées).
2. Gérer les cuissons et assurer la mise en place des préparations.
3. Entretenir votre poste de travail et les équipements de cuisine selon les normes en vigueur.
4. Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Planning et conditions :
5. Début de mission : 3 mars 2025.
6. Horaires : 8h00 - 20h00 (avec 1h de pause, soit 11h de travail effectif par jour).
7. Contrat : en modulation, travail un week-end sur deux.
8. Rémunération : 12,06 €/h + prime de week-end + avantages repas.
Profil recherché
Profil recherché :
9. Formation : CAP Cuisine requis.
10. Expérience : Minimum 1 an en cuisine, idéalement en restauration collective.
11. Qualités personnelles : Dynamisme, rigueur et autonomie sont essentiels pour ce poste.
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