Barman h/f

Pour accompagner l’ouverture de notre prochain restaurant, nous recherchons un.e Barman.aid passionné.e et motivé.e pour rejoindre Rosalie, notre future brasserie moderne française.


Rosalie sera la brasserie moderne de Coolangatta Group, réputé pour son ambiance conviviale et son amour de recevoir avec générosité.


DESCRIPTIF DE POSTE :


Le poste est à pourvoir en CDI 39H / sur la ville d'Antony, à 5min à pied du RER B.

Des coupures sont à prévoir.


En tant que Barman.aid, vous serez un élément clé de notre équipe de salle.

Vos missions sont les suivantes :

* Préparer des cocktails classiques et innovants, ainsi que d’autres boissons selon les spécifications du restaurant
* Garantir la rapidité et l'efficacité du service
* Offrir un service clientèle exceptionnel, conseiller les clients sur le choix des boissons et promouvoir des spécialités de la maison
* Maintenir la propreté du bar et des zones de travail conformément aux normes d’hygiène et de sécurité
* Veiller à l’entretien des équipements du bar
* Contrôler les niveaux de stock des alcools, mixers et autres fournitures de bar
* Accueillir et conseiller les clients sur le choix des boissons et expliquer les particularités des produits de Rosalie.


PROFIL RECHERCHÉ :


* Vous êtes issu.e d’une formation barman ou en mixologie et/ou vous avez une première expérience réussie sur un poste de barman
* Vous possédez de bonnes connaissances des techniques de bar, y compris la mixologie.
* Vous êtes doté.e d’une capacité à gérer plusieurs commandes de manière efficace et précise
* Vous avez d’excellentes compétences interpersonnelles et la capacité à travailler en équipe.
* Vous êtes passionné.e de mixologie
* Vous avez une bonne résistance au stress et la capacité à travailler dans un environnement dynamique.


BONUS :


Vous aimez la cuisine moderne et généreuse, la famille et les amis, alors vous serez comme à la maison chez Coolangatta Group !


LA VIE CHEZ COOLANGATTA C’EST :


* Repas quotidiens dans les restaurants où vous travaillez
* -30% sur votre addition dans tous les établissements du groupe
* Avantage Bon Plan et Billetterie via Glady
* La possibilité d’évoluer en interne
* 2 jours consécutifs de repos
* Des formations et de belles opportunités d'évolution
* Big fiesta annuelle


DÉROULEMENT DES ENTRETIENS :


* Croyez en vous et envoyez-nous votre candidature !
* Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique.
* Vous rencontrez Charles, notre Directeur des opérations pour un entretien
* Vous passez une journée d’essai dans l’un de nos établissements pour nous montrer une petite partie de votre talent.
* Et si tout se passe bien de ton côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de t’accueillir au sein de la Cool Family.


Rémunération : À partir de 2 219,53€ Brut Mensuel (selon expérience) + avantages.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.