Cuisinier

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région Maine Anjou, nous recherchons un.e professionnel.le engagé.e pour rejoindre l'équipe de notre restaurant EHPAD de 80 lits situé à Roézé sur Sarthe (72).


Vos missions principales

* Création culinaire : Assurez la confection des plats, entrées et desserts en respectant les normes de qualité et de présentation.
* Sécurité alimentaire : Application et respect systématique des procédures HACCP pour garantir la sécurité et l'hygiène des aliments.
* Gestion des approvisionnements : Réception, contrôle et gestion des stocks de marchandises.


Profil recherché

Vous êtes un véritable passionné de cuisine et démontrez un savoir-faire culinaire reconnu. Votre rigueur et votre efficacité vous permettent de gérer des situations variées avec professionnalisme. Excellente connaissance des normes HACCP requise.


Conditions de travail

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

o Temps complet - 35H
o Roulement en semaine de 4 jours
o 1 week-end travaillé sur 2


Avantages

* Rémunération brute de 1950.00 €
* 13ème mois
* Participation aux bénéfices
* Comité d'Entreprise
* Mutuelle
* Prévoyance
* Poste à pourvoir dès que possible

API Restauration est une entreprise inclusive, valorisant la diversité sous toutes ses formes.

Nous nous engageons à offrir à chaque candidat.e des chances égales d'accès à l'emploi et d'évolution professionnelle.