Description du poste
Famille professionnelle/ Métier
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Serveur
Intitulé du poste
Serveur H/F
Contrat
CDI
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Description du poste
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
1. Napper et dresser le couvert sur les tables
2. Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement)
3. Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers
4. Débarrasser les tables, pendant et après le service
5. Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
6. Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage
7. Participer à la démarche qualité et de certification.
Profil
Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
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Type d'établissement
Type d'établissement
EHPAD ou Résidences médicalisées
Localisation du poste
Lieu
Paris
Ville
Talence
Code postal
33400
Département
Gironde (33)
Région
Nouvelle-Aquitaine
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