Cuisinier confirme h/f (travail en journée)

Description du poste


L’Intermarché de Sainte Maure de Touraine crée un pôle CUISINE afin d’offrir à nos clients, des produits « faits maison ». Dans ce cadre, nous recherchons un(e) cuisinier(e) confirmé(e) pour venir travailler en duo avec notre chef.

Vos missions :

* Préparer quotidiennement nos recettes, en respectant les fiches techniques et les process établis. Préparer la mise en barquettes des plats. Remplir les rayons avec vos productions.
* Préparer et cuisiner les aliments selon les normes de sécurité alimentaire (traçabilité, températures de conservation, bonnes pratiques d’hygiène).
* Travailler avec le chef pour faire évoluer notre offre de recettes en fonction des saisons, des modes culinaires et des envies clients (plats cuisinés, gratins, quiches, snacking, salades…)
* Gérer les stocks
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Vous êtes titulaire d’un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine ou équivalent et justifiez d’une expérience solide en tant que cuisinier(e) avec idéalement une expérience en restauration classique ou collective ou en traiteur.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine.

Vous êtes adaptable, autonome, organisé(e) et surtout motivé(e) par ce projet de création d’une nouvelle activité au sein d’un gros supermarché.

Poste à temps plein (35h).Horaires de travail en journée. Rémunération selon expérience

CDD devant déboucher sur un CDI (CDI avec rémunération sur 13 mois + Participation)

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