Sous la responsabilité du chef de cuisine au sein d'une équipe de 8 personnes, vous serez en charge principalement de la partie buffet. Vous êtes polyvalent/e et serez amené/e à prendre en charge la mise en place du buffet de fruits de mer et de son approvisionnement pendant le service. Port de charges. Respect des normes HACCP requises.
Service en coupure,
2 jours de repos par semaine.
Prise de poste immédiate.
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