Rejoignez une équipe artisanale et passionnée dans un lieu atypique au coeur du Cantal !
Intégrez une équipe dynamique et soudée, où la valorisation du territoire et le respect de la nature sont des valeurs essentielles.
Cette Brasserie artisanale recherche pour son espace dégustation son/sa futur(e) chef(fe) cuisinier(ère) en CDI pour prendre les commandes de sa cuisine traditionnelle et créative.
Qui sommes-nous ?
- Une entreprise artisanale fondée en 2017
- Production de bières et softs sur place
- Restaurant et boutique-bar avec clientèle locale et de passage
- Valeurs fortes : bienveillance, rigueur, esprit déquipe Vos missions :
- Élaborer un menu du jour fait maison à base de produits frais et locaux
- Réaliser notre spécialité de tartines gourmandes, servies façon food-truck
- Gérer la cuisine en totale autonomie (préparation, nettoyage, commandes, hygiène)
- Participer à lambiance conviviale de létablissement, dans une cuisine ouverte sur la salle
- Proposer vos idées : la créativité est encouragée !
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