Cuisinier h/f

Au sein d'un ehpad accueillant 77 résidents, établissement situé dans le centre ville de brest à proximité des transports en commun, recherche un cuisinier, poste à 121h roulement sur 3 semaines, 1 week end travaillé sur 3 et 2 week end de 3 jours, pas de coupe sauf le week end et une journée sur 3 semaines
Deux personnes en production le matin une le soir.
Souhait de travailler en fait maison et produit frais au maximum
Missions:
- Elaborer la production des repas et participer au service
- Adapter et modifier la préparation des palts en fonction de la dépendance
- Travailler les textures modifiées
- Soigner la présentation des plats
- Respecter les normes HACCP et PMS
- Participer à la gestion du stock et commande de la cuisine
- Collaborer à la formation de stagiaires et nouveaux salariés
- Contribué au développement de la qualité des plats
- Travailler en équipe pluridisciplinaire
· Sens du travail en équipe pluridisciplinaire, bonne communication
· Sens organisationnel
· Rigueur
· Autonomie
avantages: chèques vacances/carte cadeaux/ repas en avantage en nature/ crèche d'entreprise
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération: 1 700,00€à1 800,00€par mois
Avantages:
* Crèche d'entreprise
Horaires:
* Travail en journée
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature: 28/02/2025
Date de début prévue: 01/04/2025

Experience: Expérience exigée