Nous recherchons un CUISINIER DE COLLECTIVITE H.F sur Nissan les Ensérune. Mission : -Préparer les plats en respectant les menus et les fiches techniques -Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements -Veiller à la qualité et à la présentation des repas -Appliquer et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel
Horaires : lundi jeudi vendredi samedi dimanche ( repos mardi et mercredi )En semaine 9H 20H avec une heure de pauseEn week-end 8H 20H avec deux heures de pause Vous avez déjà une expérience sur le domaine de la cuisine de collectivité. Votre profil : -Formation en cuisine (CAP cuisine ou équivalent)
-Expérience préalable en cuisine collective souhaitée
-Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -
Sens de l'organisation, autonomie et rigueur
Experience: 1 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
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