Description :
Le Groupe Mona Collection recherche un(e) BARMAN / BARMAID H/F EN CDI pour la Brasserie Flow.
CE QUE NOUS VOUS OFFRONS :
* UN UNIVERS CONVIVIAL : Évoluez à travers un environnement familial et convivial.
* UNE CUISINE D'EXCEPTION : Rejoignez une équipe dédiée à satisfaire nos clients à travers une cuisine raffinée et un service personnalisé.
VOS MISSIONS SERONT LES SUIVANTES :
* ACCUEIL CHALEUREUX : Assurez-vous que nos clients se sentent les bienvenus et veillez à leur bien-être dès leur entrée.
* SERVICE : Effectuez les opérations de service et de vente ; prenez les commandes, élaborez les cocktails, effectuez les encaissements.
* GESTION OPÉRATIONNELLE : Veillez à la propreté et au rangement du bar, passez les commandes auprès du responsable, effectuez les inventaires et assurez l'approvisionnement quotidien.
* CRÉATIVITÉ : Participez à la composition de l'offre bar et de la carte des cocktails, apportez votre touche personnelle et soyez force de proposition.
* POLYVALENCE : Contribuez aux diverses tâches de restauration, que ce soit en salle, en room service, pour le snacking ou les banquets.
* HACCP : Respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
REJOIGNEZ NOTRE BELLE ÉQUIPE DE RESTAURATION !
Nous recherchons une personne dynamique, prête à relever des défis et à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients !
Profil recherché :
PROFIL RECHERCHÉ :
* Excellent relationnel, savoir communiquer efficacement
* Savoir faire preuve d'autorité personnelle et de diplomatie : la consommation d'alcool pouvant occasionner des situations difficiles à gérer
* Habileté et rapidité d'exécution
* Excellente mémoire, nécessaire pour maîtriser l'ensemble des cartes des boissons proposées
* Esprit d'équipe, savoir s'entraider est essentiel
CONDITIONS :
* Avantages groupe : https://monateam.fr/avantages-remuneration/
* Salaire selon expérience
* Prime de Partage de la Valeur
LE PETIT + :
* OPPORTUNITÉS D'ÉVOLUTION : Saisissez votre chance de progresser dans un groupe hôtelier en pleine croissance.
* Politique RSE en plein développement au sein du groupe.
Experience: Expérience exigée
Secteur d'activité: Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
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