Cuisinier (h/f) saison24

Au sein d' un tour opérateur britannique, vous devrez travailler auprès des vacanciers britanniques anglophones. Vous allez assurer un excellent séjour en fournissant un environnement familial, dans une ambiance bilingue.
Il faudrait préparer le menu de 6 jours, en comprenant les repas adultes et les repas enfants, pour tous les besoins alimentaires. Le menu est composé de petit-déjeuner anglais, de thé de l'après-midi avec gateaux, de canapés à l'apéritif et de repas du soir à 4 plats. Il faut que les repas soient présentés d'un niveau exceptionnel, faire l'inventaire, aider les femmes de ménage à nettoyer le chalet d'une façon rigoureuse, être préventif à trouver des solutions pour les séjours des clients, se comporter comme ambassadeur de l'opérateur et respecter sa bonne réputation.
Compétences :
Essentiel : Fiabilité, motivation, dynamisme, polyvalence, service clients impeccable.
Souhaité : Expérience dans l'hôtellerie, HACCP exigé ou diplôme équivalent.
Bilingue en anglais. L'entretien sera en anglais.
Plusieurs postes sont à pourvoir à compter du janvier 2025.

Rémunération : Convention collective. 35h hebdomadaires pendant la saison d'hiver

Experience: 1 An(s)

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Superviser la préparation des produits culinaires,Transmettre une technique, un savoir-faire

Langues: Anglais exigé

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.