Serveur en salle (h/f)

À propos de nous

Vous souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel ? Chargé d’histoire et de

prestige ? Vous êtes passionné(e) par le service et l’expérience client ? Cette

opportunité est faite pour vous !

Le Restaurant Le Blason de Vair du Château de Couches, établissement de

renom niché au cœur d’un magnifique domaine historique en Saône-et-Loire (71),

recherche un(e) Serveur(se) en salle pour renforcer son équipe et offrir un service

à la hauteur du cadre prestigieux du restaurant.

Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante, animée par la passion du

service et l’excellence gastronomique !


Mission

En assurant le service en salle, vous êtes l’animateur(trice) de l’expérience

culinaire des clients.


Vos missions principales :


* Accueillir chaleureusement la clientèle et l’accompagner tout au long du

repas avec un service soigné et attentif


* Assurer la mise en place de la salle et veiller à la propreté des espaces avant

et après chaque service


* Conseiller les clients sur la carte, les mets et les accords mets-vins


* Prendre les commandes et assurer un service fluide et efficace


* Travailler en parfaite coordination avec l’équipe de cuisine et le reste du

service en salle


* Respecter les standards de qualité, de présentation et d’excellence du

restaurant


Votre environnement de travail :


Un cadre de travail exceptionnel dans un château historique

Une équipe de deux personnes, dédiée au service en salle, assurant une

expérience soignée pour une capacité d’accueil de 40 couverts

Accueil régulier de groupes et séminaires d’entreprises, nécessitant un

service adaptable et rigoureux

Un esprit d’équipe fort et bienveillant

Un rythme de travail stable : 4 jours par semaine (jeudi, vendredi, samedi

midi et soir, dimanche midi)

Possibilité d’hébergement sur place pour faciliter votre intégration et votre

bien-être


Le poste en CDI temps plein est à pourvoir dès que possible. Rémunération

attractive (fourchette de 2300€ à 2550 € brut mensuel en fonction du profil et de

l’expérience).


Profil

Nous recherchons un(e) professionnel(le) du service, passionné(e) par l’hôtellerie-

restauration, avec une forte capacité à s’intégrer au sein d’une équipe soudée et

créative, et soucieux(se) du bien-être des clients.


Compétences et qualités requises :




Expérience de 2 ans minimum en service en salle, idéalement en

restaurant gastronomique ou semi-gastronomique



Excellente présentation et sens du relationnel



Capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux exigences d’un service de

qualité



Bonne connaissance des règles de service et des accords mets-vins



Dynamisme, rigueur, sens du service et sourire indispensables !


La maîtrise de l’anglais sera appréciée.


Si vous êtes débutant(e) mais véritablement passionné(e) par le service et

motivé(e) pour apprendre, nous étudierons votre candidature avec attention.

Vous êtes prêt(e) à offrir une expérience inoubliable aux clients dans un cadre

prestigieux, où service et excellence vont de pair ?

Rejoignez-nous et écrivez une nouvelle page de votre carrière au sein d’un

établissement d’exception !

N’attendez plus, postulez dès maintenant et rejoignez cette aventure unique !