EPONYME PRIME ENFANCE
Qui sommes-nous ?
Fondé en 2014, le projet d’Eponyme prime enfance se nourrit des compétences de toutes et tous. L’ensemble des équipes porte une mission commune : « Incarner et promouvoir un renouveau éducatif accessible à tous centré sur l’épanouissement individuel et collectif, afin de bien faire grandir les citoyens d’aujourd’hui et de demain ! »
Nos valeurs
* L’épanouissement:
Notre objectif est plus qu’un service accordé, mais bien un accompagnement d’un épanouissement individuel au service du collectif, sans limitation d’accès.
* L’exigence :
Nous sommes animés par une volonté inébranlable de toujours faire mieux, de proposer des solutions toujours plus innovantes et efficaces, afin de répondre aux besoins de toutes nos parties prenantes.
Notre aspiration nous pousse vers une éducation toujours plus enrichissante, inclusive, respectueuse de l’enfant.
* L’éducation pour tous :
Nous nous engageons à offrir un accès équitable à nos pratiques éducatives, convaincus que chaque enfant, quel que soit son contexte familial, socio-économique ou culturel, à droit à un épanouissement et à un développement adapté à ses besoins.
L’intégration et la mixité sociale sont au cœur de notre approche pédagogique.
* L’intégrité :
Nous reconnaissons et célébrons les contributions de chacun, sachant que chaque voix à sa valeur et peut contribuer significativement à notre projet éducatif.
Notre philosophie repose sur des principes fondamentaux d’intégrité et d’humilité, qui guide chacune de nos actions et décisions.
* Le faire ensemble :
Nous croyons en la coopération entre toutes les parties prenantes qui font Eponyme Prime Enfance : c’est ce village que nous essayons de recréer au sein de nos lieux et de notre projet.
Nous souhaitons créer un cercle vertueux, pour nous nourrir les uns des autres, et ainsi mener à bien notre responsabilité vis-à-vis de la nouvelle génération.
* L’engagement :
Nous savons l’importance de prendre soin de notre environnement, pour préserver les générations futures, pour préserver ce dont nous nous occupons au quotidien et plus encore.
Eponyme Prime Enfance, en 2025 c’est :
- 9 crèches
- + 170 talents
- + 590 enfants accueillis et + 530 familles
- 1 certification Ecocert en cuisine (niveau 3 carottes, mention excellence) allant de 92 à 98% de produits bio dont 35 à 48% de produits locaux et 91 à 99% de produits fait maison.
- Démarche objectifs zéro plastique et zéro perturbateurs endocriniens
- 97% de nos collaborateur·rices déclarent avoir du plaisir à travailler en 2024
Description du poste
Eponyme Prime Enfance recherche un.e cuisinier.ière sur le secteur de Bordeaux, pour une crèche de 60 places, en CDI 35H !
Vos missions
En tant que cuisinier.e, vous contribuez au projet d'Eponyme Prime Enfance en permettant aux enfants de bénéficier d’une alimentation saine et gouteuse au profit de leur santé.
Vous êtes un membre à part entière de l’équipe de la crèche et participez à la réflexion relative à la mise en œuvre du projet éducatif et de son évolution.
Être cuisinier.e chez Eponyme Prime Enfance, c'est être le leader d’une alimentation saine, bio, faite maison dans la crèche auprès des enfants, des parents et des professionnel.le.s.
* Grâce à vos compétences et votre rigueur, vous assurez la préparation des repas, gérez les stocks alimentaires, les commandes, respectez les règles d’hygiène et appliquez strictement les protocoles liés aux règles HACCP. Vous assurez le nettoyage complet de votre cuisine, et si besoin de la zone de repas des enfants, en respectant le plan de maitrise sanitaire de la structure.
* Grâce à votre sens de l’écoute et votre adaptabilité, vous prenez en compte les besoins individuels de l’enfant et tenez compte des allergies éventuelles, des PAI, des capacités de l’enfant (mouliné, mixé ou en morceaux).
* Grâce à votre sensibilité à la bio et l’écologie, vous cherchez à réaliser le maximum d’achats, en volume, de produits bio, locaux et équitables, et cherchez à éviter le gaspillage alimentaire, afin de continuer à obtenir la labellisation Ecocert en Cuisine – 3 carottes – mention excellence.
* Pour faire évoluer les mentalités sur l’alimentation saine, vous cherchez à développer l’éducation au goût des tout petits – cela peut passer par des animations d’ateliers de cuisine, l’annonce de façon pédagogique des repas quotidiennement aux enfants, des temps avec les parents et/ou les professionnel.le.s, …
Pour mener à bien vos missions, vous bénéficierez :
- d’un management collaboratif qui vous permettra de prendre votre part au projet, de vous nourrir des points de vue divers de votre équipe, d’acquérir de l’autonomie dans votre travail, …
- d’un parcours de formation personnalisé, basé sur les principes de la communication non-violente adapté à la petite enfance
- de temps de travail réflexifs autour des pratiques professionnelles : Café des Pros, groupes de travail spécifiques, réunions mensuelles d’équipe, analyse des pratiques professionnelles (3 fois/an), …
- d’un accompagnement personnalisé par les coordinatrices d’Eponyme (Education, Education partagée, Santé environnementale, Management), pour soutenir votre posture professionnelle … et spécifiquement en Alimentation vous concernant !
- de séminaires pour faire grandir ensemble le projet porté par Eponyme prime enfance
- d’échanges avec les autres crèches pour vous inspirer et apprendre de vos pairs (Opérations vis ma vie)
- de journées pédagogiques
….
Les avantages
* Une mutuelle d'entreprise prise en chargé à 50% + prévoyance
* Avantages CSE
* 3 jours de congés bonus supplémentaires par an + 4 jours enfants malade par an et par enfant
* Journée de cohésion (Day off)
* Un accompagnement personnalisé pour concilier les vies : modulation du temps de travail hebdomadaire, aménagement du temps de travail en cas de grossesse (sans perte de salaire dès le 4ème mois de grossesse), soutien à l'allaitement, prise en compte des contraintes personnelles (possibilité d’organiser le planning sur 4 ou 4,5 jours, tout en sauvegardant l'équité dans l’équipe)...
* Prise en charge des frais d'habillement
* Questionnaire de satisfaction annuel
Profil recherché
L’indispensable :
Vous portez la conviction que c’est en offrant aux tout-petits l’opportunité de grandir dans un environnement sain, avec une alimentation de qualité, que l’on impacte positivement leur vie future d’adulte.
Vous avez aussi :
* Grâce à votre sens de l’organisation, votre autonomie et votre efficacité, vous êtes capable d’assurer, respecter et contrôler la règlementation sur l’hygiène, la sécurité, la propreté et les normes HACCP
* Grâce à votre ouverture d’esprit, vous avez envie de cuisiner avec des produits bruts, bio et de saison, la cuisine santé, les repas alternatifs et végétariens, …
* Même si vous n’en êtes pas encore spécialiste, vous avez envie de vous approprier les notions de diététique infantile (régime, allergies alimentaires) et d’élaborer les réponses appropriées de façon individuelle dans le collectif
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