Offre de barman - restaurant - bar

Recrute un·e Barman·maid pour sa terrasse à quai !
Envie de shaker des cocktails au bord de la Seine ?
De travailler dans une ambiance festive, au rythme des concerts et des couchers de soleil sur les quais ?

, lieu iconique et festif sur les quais de Seine à Paris 13e, déploie dès ce printemps une terrasse à quai, aux couleurs du Brésil. Une carte maison faite de 5 tapas + 8 plats + 3 desserts + 1 brunch. Ouvert du lundi au vendredi de 17h à 2h et le week end de 12h à 2h.


TES MISSIONS
Sous la responsabilité du Responsable bar et en lien avec l’équipe de salle, tu seras chargé·e de :
- Réaliser les cocktails classiques et signatures de la carte (avec ou sans alcool)
- Servir bières, softs, vins et spiritueux rapidement et proprement
- Participer à la création ou l’amélioration de cocktails estivaux et festifs
- Gérer les commandes, l’approvisionnement du bar et le réassort
- Assurer la mise en place, le nettoyage et le rangement du poste
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les bonnes pratiques de service
- Contribuer à l’ambiance conviviale de la terrasse : un bon cocktail, c’est aussi un bon sourire !

PROFIL RECHERCHÉ
- Tu as de l’expérience derrière un bar (restauration, bar à cocktails, événementiel…)
- Tu es rapide, organisé·e, propre et autonome
- Tu as le sens du contact, de l’accueil, et tu travailles toujours avec bonne humeur
- Tu sais travailler en équipe dans une ambiance dynamique et en plein rush
- Tu as une vraie curiosité pour les produits (rhum, sirops maison, herbes, fruits frais…)
- Bonus : flair, passion cocktail, ou touche artistique bienvenus !

CE QU’ON T’OFFRE
Un bar en plein air, dans un lieu festif, vivant et en bord de Seine
Une ambiance musicale et estivale, avec concerts, DJ sets et événements spéciaux
Une équipe jeune, positive et soudée
Une grande liberté dans l’ambiance, la création, le contact client
Des perspectives d’évolution sur le rooftop, en club ou lors d’événements privés