- Mettre en place le service du petit déjeuner
- Faire des préparations: thé, café, chocolat....
- Approvisionner le buffet
- Débarrasser les tables
- Faire la mise en place
- Participer au service du déjeuner en salle de restaurant
- Mettre en place
-Servir les plats
- Débarrasser les assiettes
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