Définition du poste :
Le/la Barman/Barmaid est chargé(e) d'accueillir les clients et d'assurer les commandes des clients au niveau du bar.
MISSIONS :
Il/elle a avant tout un rôle opérationnel : il/elle accueille le client, prend la commande, prépare les consommations.
Il/elle sert aux tables les commandes des clients.
Il/elle est responsable de la caisse, encaissements et fond de caisse.
Il/elle respecte les doses d'alcool et autres liquides.
Il/elle prépare la salle, la mise en place des tables et du bar.
Il/elle respecte les horaires d'ouverture et de fermeture du bar.
Il/elle prend soin de la propreté du bar.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience d'un an minimum en tant que barman/barmaid souhaitée
Polyvalence
Rigueur et autonomie
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Experience: 12 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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