Cuisinier en second pour la saison 2025
POSTE A POURVOIR A COMPTER DU 01/04/2025 JUSQU'AU 30/11/2025 (8mois) plein temps
Dans un restaurant d'environ 30 à 50 couverts
Vous intervenez principalement sur les postes suivants:
-Gestion des stocks et des commandes, maîtrise de la traçabilité et respect des consignes sanitaires
-Mises en place et pâtisseries (100% maison)
-Dressage des Fruits de mer
-Dressages des entrées chaudes et froides
-Vous participez activement à la plonge
Expérience en cuisine traditionnelle indispensable
2 jours de congés par semaines garantis : principalement les Mercredis et Jeudis entiers ainsi que le Dimanche soir (sauf fériés)
Les repas sont pris sur place en équipe avant le service.
Merci de vous présentez directement et uniquement au restaurant avec un CV.
Experience: 2 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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