Au sein d'un hôtel classé 4****, vous serez amené(e) à :
* Concevoir une carte de A à Z, en respectant la charte qualité du groupe
* Elaborer des plats, desserts, buffets en cuisine, selon les saisons
* Gérer les commandes de denrées en partenariat avec des fournisseurs locaux
* Réaliser la plonge des éléments de cuisine
* Mission à pourvoir dès le 30/04/25
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