Barman h/f - château de bagnols

Description de l'entreprise

Le Château de Bagnols recrute !

Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, Le Château de Bagnols ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Notre établissement saisonnier Relais & Châteaux, ouvert entre avril et octobre, situé au milieu des vignes et surplombant un jardin de cerisiers, dispose 25 chambres et suites luxueuses, un Spa Sothys et un Restaurant gastronomique « le 1217 ». Ce monument historique du XIIIème siècle est un lieu de travail inédit et privilégié.

Dans le cadre de notre réouverture pour la saison d'été 2025, nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner notre établissement, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès la fin du mois d’avril et souhaitez faire partie de l'aventure ?

Description du poste

Nous recherchons notre futur(e) Barman (H/F) pour l’établissement le Château de Bagnols*****, situé dans le Beaujolais à Bagnols (69).

Vos missions :

1. Vous préparez et servez les boissons commandées par les clients.
2. Vous réalisez des cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de votre choix.
3. Vous assurez la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons.
4. Vous assurez le nettoyage des machines et des équipements et assurer la propreté de l'espace bar.

Qualifications

Vos atouts :

5. Vous avez une expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie.
6. Vous maitrisez vos recettes de cocktails de base et avez des connaissances pointues sur les produits du bar.
7. Vous avez un excellent relationnel client et une bonne communication.
8. Vous avez une excellente présentation.
9. Vous êtes dynamique, motivée, et avez le désir de relever le défi d'une ouverture d’hôtel/restaurant.
10. Vous êtes force de proposition et faîtes preuve de créativité et réactivité.
11. Vous parlez Français et Anglais. Une autre langue est un plus !

Informations supplémentaires

Nos nombreux avantages :

12. Poste logé et nourri à proximité de l'hôtel.
13. 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires.
14. Primes weekends et primes coupures (20€ brut par samedi travaillé ; 30€ brut par dimanche et jour férié travaillé)
15. Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
16. Programme de formation et d'intégration.
17. Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe

Poste à pourvoir en CDD, temps plein à partir de fin avril 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV, votre saison d'été est peut être déjà sur le point de commencer...!