DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Au sein du siège social de la SCARMOR, situé à Landerneau (29), vous serez formé aux différentes missions du restaurant d'entreprise destiné aux adhérents et aux salariés en formation. Accompagné par votre tuteur, vous participerez notamment à :
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Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec votre tuteur, en vue des achats hebdomadaires ;
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Assister dans l'approvisionnement et la gestion des achats alimentaires du quotidien ;
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Aider à la préparation et à la cuisson des entrées, plats et desserts ;
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Participer au service des convives en mode self-service ;
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Veiller à l'entretien de la salle du restaurant et de la cuisine après le service ;
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Effectuer la plonge et contribuer au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
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Participer au nettoyage du bâtiment du restaurant.
PROFIL RECHERCHÉ
Formation en cuisine de niveau CAP Cuisine ou Bac Pro Cuisine.
Qualités nécessaires pour apprendre et progresser sur ce poste évolutif : goût du travail en équipe, capacités d'analyse et de synthèse, rigoureux, méthodique, organisé et communicatif ;
A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Alors rejoignez nos équipes dans un groupe leader dans la grande distribution, reconnu pour son innovation, son goût du challenge et sa reconnaissance des hommes.
Experience: Débutant accepté
La SCARMOR est l'une des 16 centrales d'achat coopératives du mouvement E. Leclerc. Berceau historique du mouvement créé en 1969, la SCARMOR regroupe, sur 4 sites, près de 500 collaborateurs dédiés à l'optimisation et à la performance des 43 magasins des départements du Finistère, des Côtes d'Armor et du Morbihan.
Les 598 adhérentsE.Leclercexploitant 734 magasins indépendants en France, emploient 140 000 salariés. L'enseigneE.Leclerca réalisé un chiffre d'a...
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