Cuisinier(e) h/f

Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ?


C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à cœur la production d'une cuisine simple et généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité.


Nous recherchons dans le cadre d'un remplacement longue durée un(e) Cuisinier(e) (H/F) afin de rejoindre notre établissement ESAT (cuisine centrale) situé Villefranche Sur Saone (69).
En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :

- Réceptionner et stocker des marchandises, des produits
- Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits
- Nettoyer et désinfecter les espaces et les plans de travail
- Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire
- Assurer la sécurité des personnes et des lieux
- Réaliser les préparations culinaires de base
- Organiser le travail et superviser l'équipe
- Contribuer à la conception et à la supervision de la production culinaire
Liste non exhaustive.
Poste en CDD à temps complet (35h) à pourvoir fin mars 2025 jusqu'à fin mai 2025. Horaires 6h00-14h00 du lundi au jeudi.
Vous êtes organisé(e), et savez faire preuve d'aisance relationnelle, et aimez travailler aux côtés de travailleurs en situation de handicap.
Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve de réactivité.