Dans le cadre d''un CDD de saison, nous recherchons un.e cuisinier.e (NB/H/F) pour intégrer notre brigade au sein de de l''hôtel Holiday Inn Resort pour le restaurant Le Picardy,
Sous la responsabilité du Chef Laurent, vos missions principales seront les suivantes :
Organiser et superviser la mise en place des préparations selon les fiches techniques ;
Préparer et cuisiner les plats ;
Assurer le dressage et l’envoi des assiettes.
Elaborer la carte en collaboration du Chef de Cuisine et la Responsable Restauration ;
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits ;
Veiller au respect des normes HACCP ;
Participer à la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire ;
Coordonner le travail avec le restaurant.
Le contrat :
A partir de 2800 euros brut par mois ;
Mise à disposition du logement ;
CDD - 39 heures.
Votre profil :
Expérience : Minimum 2 ans d’expérience en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ;
Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler en équipe, sens de l’organisation ;
Qualités : Dynamisme, créativité, esprit d’équipe et rigueur.
Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus.
Ce poste est fait pour vous si vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis !
Vos avantages :
1 repas par service + 1 indemnité nourriture par jour ;
Des prix collaborateurs dans tous les hôtels IHG du monde et des réductions sur la nourriture et boissons ;
Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe WiZiU ;
Des possibilités d''évolution de carrière dans nos hôtels du groupe WiZiU ;
Et pleins d''autres avantages!
Conformément à notre politique de diversité et d’inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.
Role: Cuisinier CDD Saison NB/F/H
Job Type: Permanent, Full Time
Location: Le Touquet,
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