Le restaurant de L'ADRET recrute son Cuisinier ou sa Cuisinière, pour la saison d'été, du 15 juin au 15 septembre.
Au sein d'une petite équipe polyvalente et en étroite collaboration avec la Direction, votre mission sera de gérer la cuisine de A à Z en autonomie.
Vos activités principales seront :
- Concevoir les plats, à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés (préparation préliminaire, cuisson, remise en température) ;
- Organiser le poste de travail (préparation, entretien et nettoyage) ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;
- Préparer les plats ;
- Gérer les approvisionnements.
Votre motivation et votre implication dans les initiatives et propositions faites seront vos principaux atouts !
Nos conditions particulières :
- Travail du jeudi au dimanche et repos du lundi au mercredi ;
- Salaire à négocier, selon votre profil de compétences (niveaux de qualification et d'expérience).
**** CE POSTE EST NON-LOGE ****
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