Adjoint de direction (h/f)

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père!
Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient.
venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un ADJOINT DE DIRECTION H/F
En tant que directeur adjoint, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe pour garantir le bon fonctionnement de l'établissement. Vous serez amené à travailler en étroite collaboration avec le directeur pour assurer l'excellence du service et la satisfaction de notre clientèle.
Vos futures missions :
- Assister le directeur dans la gestion quotidienne de l'établissement
- Superviser et coordonner les équipes en salle et en cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Prendre en charge la gestion des plannings et des horaires du personnel
- Gérer les relations avec les clients et traiter les éventuelles réclamations
- Contribuer à la mise en oeuvre de nouvelles initiatives pour améliorer l'expérience client Vos qualités : Nous recherchons une personne dynamique et engagée, capable de travailler en équipe tout en étant autonome. Le candidat idéal doit posséder les compétences et traits de personnalité suivants :
- Excellentes capacités en communication et en leadership
- Sens du service client développé
- Capacité à travailler sous pression
- Organisation et rigueur dans la gestion des tâches
- Flexibilité et capacité d'adaptation
- Expérience dans un poste similaire appréciée
Vos conditions de travail :

- Temps de travail : 43h
- Date de début : 01/04/2025
- Salaire motivant
- Logé à côté du restaurant
- Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés
Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste et la réf LEBELVEDERE.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Assurer un service après-vente,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Piloter une activité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle