Cuisinier h/f

Mission

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) et soins à domicile de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

Nos avantages :

Locaux très récents (ouverture en 2018),

Environnement calme et très arboré,

Mutuelle CREDIT AGRICOLE cotisation debase à partir de 40 euros prise en charge à 50% par l’employeur

Abonnement TCL ou SNCF rembourséà 50%, ouindemnités sur les trajets en vélo pris en charge par l’employeur (200 € /an)

Parking véhicule totalement gratuit et parking vélo sécurisé,

350mde l’arrêt de bus C19,

Bornes de rechargevéhicules électrique gratuites,

De nombreuses formationsaccessibles àdistance ou en présentiel,

Activités diverses duCSE (locations saisonnières etvoyages à prix très avantageux, offres billetteries, etc.)

Une sallede relaxationaccessible aux heures de pause,

Accès gratuit aux 150m2 des plateaux techniques (équipementssportifs et de musculation) en extrémité de journée,

Vos missions chez Inicea :

Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination dela cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposéstout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients.

Vous travaillerezessentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez lacharge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.

Dans nos cliniques, l’hôtellerie constitue un pointessentiel dans le bien-être des patients, et votre travail contribuera à ladémarche qualité Inicea.

Notre institut de formation intégré au groupe vouspermettra de développer vos compétences, et notre réseau de cliniques offre de nombreuses opportunités d’évolution professionnelle et de mobilité interne.

Profil

1. Vous êtes titulaire d’un CAP de cuisine, d’un Bac prorestauration, ou vous avez une première expérience significative enrestauration traditionnelle ou collective.
2. Vous êtes rigoureux, créatif et avez l’esprit d’équipe.
3. Vous avez une appétence pour la restauration collective