Vos missions :
* Assurer la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Gérer ses approvisionnements et son stock de marchandises.
* Élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
* Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.
Prise de poste au plus tôt
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