Cuisinier (h/f)

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Descriptif de l'emploi Cuisinier h/F

L’EHPAD La Mazière est un établissement labélisé Humanitude, situé à Cordes sur Ciel.
Nous accueillons 76 résidents dont 12 en Unité protégée.

Nous recherchons un emploi de Cuisinier, motivé, sérieux, à l’écoute, dynamique, aimant le travail en équipe, et faisant preuve d’attention et de rigueur. Missions / conditions d'exercice Vous préparez et cuisinez les repas dans le respect du plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective et de la charte qualité de l'établissement.
A travers vos missions, vous participez au bien-être, au confort et à la qualité de l’accompagnement des résidents.
Enfin, vous participez à l'élaboration des projets personnalisés d’accompagnement ainsi qu'au développement de la démarche qualité de l’établissement. Profils recherchés Profil recherché
Vous possédez une expérience significative en cuisine traditionnelle et/ou collective,
Vous disposez de connaissances de la démarche HACCP,
Vous êtes dynamique et motivé(e) et appréciez le travail en équipe,
Vous recherchez le plaisir des résidents et êtes à l’écoute de leurs besoins et de leurs demandes.