Vous serez chargé(e) de la création de la carte, de la gestion des stocks, de la mise en place, du service "au chaud" et de la gestion d'une équipe de 2 personnes en collaboration avec la direction.
Vous travaillerez au sein d'un établissement de cuisine de brasserie française, gourmande, savoureuse et familiale.
Service du midi 6 jours sur 7 (pas de service en soirée).
1 jour de repos le week-end (samedi ou dimanche).
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Débits de boissons
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