HOTEL - RESTAURANT LE CHAPON FIN***, recherche un/une ;CUISINIER/CUISINIERE pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison estivale.
Possibilité de loger la personne sur place.
Description du Poste : Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation des mets, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions et Responsabilités :
- Préparation, cuisson et dressage des plats conformément aux fiches techniques.
- Gestion des approvisionnements et des stocks.
- Respect des normes de sécurité et d'hygiène.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service harmonieux.
- Contribution à l'élaboration des menus en tenant compte des produits de saison.
Profil Recherché :
- Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant ou établissement similaire.
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois.
- Esprit d'équipe, dynamisme et créativité.
- Ponctualité et flexibilité dans les horaires de travail.
Contrat en CDD 6 MOIS pouvant évoluer vers un CDI
Repos un jour et demi consécutif + 1/2 journée dans la semaine
A définir avec l'entreprise
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