Nous recherchons pour compléter notre brigade un(e) cuisinier(e).
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire.
Vous dressez les plats et assurez le service.
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de ce métier puisque nous disposons d'une charte qualité de l'établissement.
Vous êtes doté(e) d'une bonne connaissance en qualité de cuisinier et êtes en mesure de cuisiner différents plats (poissons, viandes, desserts) et vous appréciez pouvoir élaborer des plats dans nos menus.
Profil :
Vous êtes minutieux(se) ou créatif(ve), vous aimez cuisinez des produits frais et des plats remplis de saveurs.
Vous êtes doté(e) d'une expérience réussie sur un poste similaire.
Si vous souhaitez nous rencontrer, n'hésitez pas à nous contacter ou à transmettre votre candidature par mail.
*** Poste non logé ***
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Hôtel restaurant bar situé à PYLA SUR MER ouvert à l'année.
Situé à 150 mètres des plus belles plages du bassin d' Arcachon, à mi chemin entre l'océan et l'intérieur des terres, Le restaurant Etche Ona est situé à 800 mètres seulement de la célèbre dune du Pyla, plus grande Dune d' Europe.
Un hôtel-restaurant de famille, un des plus ancien de la région, pour lequel nous tenons à conserver l'authenticité. Gardien des traditions du Bassin à Etche-Ona nous cultivons le goût du bien recevoir.
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