Vous serez en charge de la préparation, de l'assemblage et cuisson des produits culinaires spécifiques (pizzas) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous préparerez les commandes pour les livraisons, et serez responsable de l'entretien de votre espace de travail.
Contrats de 6 mois pour la saison, prise de poste en avril 2025.
Horaires de travail : 18h00 - 22h00 du mercredi au dimanche. Jours de repos les lundi et mardi.
Une belle expérience réussie sur ce type de poste sera votre atout !
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques de conservation des aliments,Modes de cuisson des aliments,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Caractéristiques des farines levure, additifs,Types de pâtes à pizza,Techniques de mise en forme des disques de pizzas,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
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