Plongeur (h/f)

Nous recrutons un cuisinier (f/h) pour notre restaurant partenaire Daniel & Denise en voyage à la gare de Lyon part dieu.
Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le restaurant Daniel & Denise en voyage vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le Chef meilleur ouvrier de France Joseph Viola qui y exprime tout son art d'une cuisine authentique. Une carte qui met à l'honneur les spécialités Lyonnaises réalisées à partir d'ingrédients frais, de qualité et sublimés par le savoir-faire du Chef et de son équipe.
Le bouchon Lyonnais se vit comme une expérience culinaire qui fait appel à tous les sens. Dans ce lieu, imprégnez-vous de l'art de vivre de la région, d'une atmosphère conviviale et chaleureuse. Ainsi, dans votre assiette, le produit et le goût du terroir sont rois. Une cuisine traditionnelle aux saveurs uniques, dans lesquelles s'expriment également les valeurs fortes d'excellence et de partage.
Vos principales missions seront :
Placé sous les directives des membres de l'encadrement du site,
Réaliser la plonge de l'ensemble du matériel utilisé par le restaurant
* Prévoir le matériel et les produits nécessaires aux préparations
* Au quotidien, assurer le rangement, le nettoyage, le stockage des produits et du matériel pour en assurer une propreté constante
* Ranger les denrées alimentaires (DLC, température ...) selon les procédures établies et signaler toute anomalie auprès du responsable
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
* Participer à des missions simples nécessaires à l'activité de l'équipe et du restaurant
Les qualités et compétences que nous requises pour ce poste:
* Vous avez l'esprit d'équipe et vous écoutez les consignes de votre responsable
Vous avez une expérience 1 an ou plus en tant que plongeur acquise au sein d'un restaurant traditionnel (cuisine Française) de type brasserie, semi ou gastronomique
* Vous avez été formé et vous savez appliquer au quotidien les normes d'hygiène et de sécurité
* Vous maîtriser les différentes méthodes de stockage frais et sec.
* Quelqu'un de passionné.e qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur
* Respecter les consignes, organiser son poste de travail en fonction de celles-ci
* Savoir travailler en équipe et s'adapter à la diversité des rythmes des commandes.
Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour une entrevue.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1¿950,00€ par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Exigences linguistiques flexibles:
* Français non requis
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté