Cuisinier / cuisinière (h/f)

LE STREET GOURMAND, nouveau concept : restauration type brasserie cherche un(e) cuisinier(e) pour son ouverture prochaine au mois de mai.

Vous travaillerez au quotidien en étroite collaboration avec les gérants.

Vous aurez pour principales missions :

Production et service
Assurer la mise en place
Assurer et maintenir la qualité de prestation sur tous les services
Créer les plats du jour
Participer à la création de la carte

Gestion des stocks
Passer les commandes
Gérer les stocks
Respecter les ratios

Respect des normes d'hygiène
Connaître les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Respecter les process mis en place
Assurer l'entretien des locaux et du matériel

Nouvelle structure et nouvelle dynamique. Restauration type brasserie. Beau challenge à relever :
- Plats du jour
- Viande
- Fish
- Burgers
- Frites
- Desserts
- Sandwichs
- Salades

Conditions de travail :
Du lundi au vendredi
De 7h30 à 15h00 uniquement

Profil recherché : CAP cuisine et une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine culinaire.

Vous êtes motivé(e)s, passionné(e)s et les défis vous attirent ? N'hésitez plus, rejoignez-nous.

Pour postuler : Envoyez LM +CV à lestreetgourmand@gmail.com