Barman (h/f)

En tant que Barman chez Indiana, vous serez l'ambassadeur de notre restaurant, offrant à nos clients une expérience culinaire mémorable grâce à un service convivial et professionnel.
Ouverture de ce nouvel établissement à Barnéoud prévue pour juillet 2025.
Missions & responsabilités :
- Préparation des boissons : créer, préparer et servir une large gamme de cocktails, boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards de l'établissement.
- Gestion du bar : assurer la gestion du bar, y compris le contrôle des stocks, la gestion des commandes et la réalisation
des inventaires.
- Entretien du bar : veiller à la propreté et à l'organisation du bar, y compris le nettoyage des équipements et des surfaces de travail.
- Respect des normes : appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les procédures internes en matière de service
et de gestion des boissons.
- Utilisation des équipements : maîtrise des équipements de bar et des techniques de service.
- Communication : capacité à communiquer efficacement avec les clients et les membres de l'équipe pour assurer un service
harmonieux.
Profil recherché :
- Expérience : minimum de 2 ans d'expérience en tant que barman dans un environnement similaire.
- Passion : un réel intérêt pour le monde de la mixologie et des boissons, ainsi qu'une volonté de se former sur les nouvelles tendances.
- Dynamisme : être proactif, organise et capable de travailler sous pression tout en restant souriant et
professionnel.
- Flexibilité pour travailler les soirs, week-ends et jours fériés. Temps partiel de 8 à 32h par semaine.
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail convivial et stimulant, avec des clients passionnés par la cuisine et les boissons.
- Rémunération de 13,50€ de l'heure suivant profil et expérience, avec primes sur objectifs.
- Des opportunités de développement professionnel et de formation
continue.
- L'opportunité de travailler u sein d'une chaîne de restaurants en pleine expansion.
#PdC