Professionnel passionné par votre
métier, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour, à
élaborer de nouvelles recettes.
Attentif aux moindres détails, vous
faites attention à envoyer des plats à la finition toujours parfaite en salle.
Le respect des conditions d’hygiène et
de traçabilité n’a aucun secret pour vous, et vous êtes le garant de la qualité
de vos préparations. Logisticien aguerri, vous gérez également les
approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec votre
responsable afin d’éviter les ruptures et les surproductions.
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